🌾長生村のアイガモ米🌾

🌾当店のお米は長生村のアイガモ米を使用しています。

低農薬で安全・安心の美味しいお米ですよ〜

このアイガモ米を毎回胚芽米に精米したものを使用してます。

アイガモ農法とは？
「アイガモ農法」とは、生後3週間ほどのアイガモを水田に放して、雑草やカメムシなどの害虫を食べてもらい、低農薬で安全な米とアイガモを同時に育てる農法です。アイガモの排泄物は肥料になり、稲の間を泳ぎ回ることで、除草効果や根に十分に酸素が行き渡るという利点もあります。